澳门皇冠真人55817教你制作凉拌魔芋丝,美食食谱

作者:健康专题

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教您塑造盐腌鬼芋丝,香辣酱白瓜,盐水泡药芹腐竹方法

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凉拌花梗莲丝

食物的原料明细

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主料

/食材 /

  • 腐竹适量
  • 芹菜适量
  • 木耳适量
  • 胡萝卜适量

魔芋、黄瓜、木耳、蒜、红辣椒

辅料

盐、鸡精、醋、生抽、香油

  • 蒜子适量
  • 香菜适量

/步骤 /

配料

1、花梗莲丝一盒、王瓜切片备用、木耳泡发后切条备用、蒜切末、小红黄椒切段、香菜切段备用。

  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
  • 麻油适量

2、将切好的胡瓜丝铺在盘里备用。

3、锅中放入适合的数量的水烧开后,将木耳丝放进锅内,焯熟后捞出过水备用。

  • 百废待兴口味
  • 拌工艺
  • 老大钟耗费时间
  • 一言以蔽之难度

4、将木耳丝放到盘紫水晶色瓜丝的方面。

西芹拌腐竹的做法步骤

5、锅中出席适当的量的冷水,然后倒入魔芋丝,再加一小勺盐。温火煮开后,转中火再煮陆分钟,捞出过水备用。

  • 澳门皇冠真人55817 31腐竹用清水泡软。
  • 澳门皇冠真人55817 42切好胡萝卜丝。
  • 澳门皇冠真人55817 53洋芹取梗切小段,木耳切成块。
  • 澳门皇冠真人55817 64拍好蒜泥,切好香荽。
  • 澳门皇冠真人55817 75锅里水开后,滴入点猪油,焯下腐竹、红萝卜丝、木耳和水芹。
  • 澳门皇冠真人55817 86捞出来控干水。加入蒜泥,香荽,老抽、味精、盐、芝麻油拌匀就可以。
  • 澳门皇冠真人55817 97装盘可食用了。

6、将磨芋丝放在盘中木耳丝的地点。

小诀窍1、味道依据个人口味而定。

7、将花生酱、红黄椒纳入贰个小碗内,参加盐、鸡精、醋、酱油、芝麻油搅和匀均后,静置十分钟左右。

2、吃生蒜后,可嚼上几颗花生米,可除味。

8、吃的时候将碗汁倒在鬼芋丝上,然后撒上芫荽就能够。

黄豆酱东瓜

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/食材 /

冬瓜、冬瓜、蒜、盐、鸡精、香油

/步骤 /

1、东瓜一块、白瓜少量、蒜适合的量。

2、将白瓜去皮去瓤再切成丝,红黄椒切段,蒜切末备用。

3、锅中翻腾少量的亚麻籽油,油热后放入红黄椒和蒜蓉生煎出香味。

4、将冬瓜归入锅中生煎匀均。

5、大致两四分钟后,放入少些盐和味精调味。然后倒腾一点点水维生素,出锅前再淋几滴香油就能够。

/小贴士 /

1、东瓜片最棒切的薄厚一致。

2、白瓜属于味道相当低迷的蔬菜。所以,在炒的时候放了有个别花椒提味。

热拌美芹腐竹

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/食材 /

芹菜、腐竹、胡萝卜、蒜

盐、鸡精、白醋、香油

/步骤 /

1、希图食物的原料。药芹两小棵、腐竹适当的量、红萝卜适当的数量、蒜适合的量。

2、泡发腐竹。将腐竹掰成小段,然后放入盆中,到场一小勺盐和卓殊的凉水。

3、用贰个大碗将盆里腐竹压好,以便腐竹匀均的泡发。

4、将泡发好的腐竹切段、洋芹切段、萝卜切条、蒜切末备用。

5、锅中插手适合的数量的水,烧开后,归入香芹和红萝卜,然后再倒一点食油,焯一分钟左右捞出。

6、将腐竹放入锅中焯一分钟捞出。

7、将西芹、胡萝卜、腐竹放在盆中过凉水备用。

8、盆中放一小勺盐、一小勺调味精、蒜茸辣酱、一勺老醋拌匀。

9、锅中加小量油,油热后放入几粒花椒爆出香味。然后将花椒捞出,将花椒油倒入盆中。

10、滴一点点芝麻油拌均就能够。

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