枣花馒头的做法,美酒山珍海错菜谱

作者:菜谱食材

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“冬日里御寒不可缺点和失误的主食,香馥馥的包子!迎大年佳节花样馒头,过大年面食不可缺失的主食,深意“一帆风顺财源旺,欣欣向荣发大财”!”

“冬日里御寒主食不可缺失馒头!枣花馒头,香甜适口,与美枣搭配,胡萝卜素充足!”

食物材料明细

食物的材料明细

主料

主料

  • 面粉500克
  • 酵母5克
  • 泡打粉5克
  • 2克
  • 温水适量
  • 面粉500克
  • 酵母5克
  • 泡打粉5克
  • 玉蜀黍面粉50克
  • 鸡蛋黄2个

辅料

辅料

  • 细大芦粟面粉50克
  • 蛋黄2个
  • 温水适量
  • 梳子一个
  • 大枣适量
  • 甜香口味
  • 蒸工艺
  • 少年老成钟头耗费时间
  • 简短难度
  • 甜香口味
  • 蒸工艺
  • 十分的大时耗费时间
  • 简轻易单难度

迎新岁佳节花样馒头的做法步骤

枣花馒头的做法步骤

  • 图片 31碗里热水小量,把酵母,糖,泡打粉,稀释开,白面粉和玉蜀黍面粉倒入案板,面粉中间开窝,参与五个鸡中灰,倒入酵母水,用手把青蓝均匀的和酵母水搅和均匀,和好面团,醒发15分钟!(作者加的棒子面粉少,和面团颜色有一点点淡!卡塔 尔(英语:State of Qatar)
  • 图片 42取五个快熟面团,擀圆凉粉,用刀切玉石俱焚!
  • 图片 53用篦子把八个凉粉压出纹路!
  • 图片 64把多少个面坯多少个个增大学一年级起摆好,取二个枣放豆蔻年华边,卷起!
  • 图片 75卷好,收拾花瓣!
  • 图片 86取三个面团,擀圆凉皮,一切陆分,八片!
  • 图片 97用篦子在三角风华正茂边压出纹路,全部压好!
  • 图片 108取面坯,多余边窝上去!
  • 图片 119包入美枣,全体包好!
  • 图片 1210摆好!
  • 图片 1311再取适合的数量面团,擀圆,用刀切多个叶片,做底盘叶子!
  • 图片 1412用手沿着生龙活虎边把边缘捏好!
  • 图片 1513用梳子全部压出纹路!
  • 图片 1614底盘坯子刷一点点水,摆枣馒头很好的确定地点。
  • 图片 1715全体摆好,一次醒发15分钟。上锅蒸15分钟!
  • 图片 181面团和好,醒发15分钟!
  • 图片 192底下剂子大小同等!擀圆凉皮!
  • 图片 203用刀一切为二!
  • 图片 214用梳子压出纹路!
  • 图片 225八个面坯叠合有层有次,放贰个枣,从另一面卷起!
  • 图片 236全副搞好,收拾花型,二回醒发15分钟,上锅蒸,30秒钟!
  • 图片 247蒸好出锅,开锅香气四溢!
  • 图片 258成品!

小法门假若嫌麻烦樱草黄和包米面粉能够不用放!

小秘诀喜欢包米面粉可多加点!

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